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| 프리미/ Primi |
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스프/ Zuppa, Minestre/ 오늘의 스프로서 수시 바뀝니다.
버섯스프/ Crema di Funghi
양파스프/ Zuppa di Cipolle
단호박스프/ Crema di zucca
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파스타/Pasta
페스카토레/ Spaghetti alla Pescatore
-- 각종 해산물과 토마토소스로 만든 스파게티
아라비아타/ Penne all’arrabbiata --
메운 토마토소스로 만든 “펜촉”모양의 파스타
볼로네제/ Fettucine alla Bolognese--
소고기와 돼지고기로 갈아만든 토마토소스 페투치네
마레몬테/ Fettucine al Mare e Monte
-- 새우와 버섯으로 만든 크림소스 페투치네 파스타
살모네/ Farfalle al Salmone affumicato
-- 크림소스와 훈제연어를 곁들인 나비모양 파스타
카르보나라/ Spaghetti alla Carbonara
-- 베이컨과 계란,크림소스로 만든 스파게티
봉골레/ Spaghetti alla Vongole
-- 고추와 마늘향이 가미된 올리브 오일소스의 조개파스타
제노베제/ Spaghetti al Pesto Genovese
-- 바질과 잣으로 만든 올리브 오일소스 파스타
네로 세피아/ Spaghetti al nero sepia
-- 오징어 먹물소스로 만든 스파게티
라쟈나/ Lasagne
-- 파르마산치즈,쇠고기,모짜렐라치즈,토마토소스로 만든 생면 파스타
라비올리/ Ravioli
-- 리코타치즈, 감자, 버섯으로 속을 채운 이태리식 만두
그외 여러가지 파스타가 있으며, 당일 사정에 따라 파스타 종류는 바뀝니다. |
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